上海央厨停建背后,翠华餐厅华东收缩,上海仅剩5家门店,要加速布局大湾区和海外市场 上海中央厨房项目停建影响餐饮企业翠华餐厅在华东地区的扩张计划,导致其在上海门店数量收缩至仅剩5家,翠华餐厅正加速在大湾区和海外市场的布局,以应对市场变化,这一战略调整旨在拓展新的增长点,以适应不断变化的市场需求和趋势。...