中秋佳节，健康享用月饼，解馋不伤身指南→
中秋佳节来临之际，月饼成为节日不可或缺的美食，正确食用月饼不仅解馋，还能避免对身体造成负担，建议适量食用，选择低糖、低脂的月饼品种，搭配清茶或水果食用，有助于消化，享受美味的同时，关注身体健康，让中秋佳节更加美好。
今天（10月6日）是中秋佳节，是象征团圆美好的节日，探亲、赏月、吃月饼是中秋节的传统习俗。亲友聚会少不了享受美食，大快朵颐的同时却会给身体增添负担，甚至出现健康风险。
月饼怎么吃才健康？
哪些人群不能多吃月饼？
假日期间饮食还有什么注意事项？
一起来看
当心月饼的“甜蜜负担”
常见的月饼皮由精制碳水制成，馅料则多为“高糖+高脂肪”组合的糖油混合物。虽然美味，却是实实在在的“能量炸弹”，极易造成血糖波动与血脂负担。
一块约100克的蛋黄莲蓉月饼，能量高达420千卡，相当于4碗米饭（1碗米饭约100克）
图源：中国疾控中心
怎么吃月饼才健康？
▶分着吃
一块月饼可分为4-6小块，一家人分食，减少整体摄入量。
▶早午吃
早上或中午吃月饼是相对较好的选择，摄入的热量更容易被消耗。
若晚上吃月饼，当天的主食量应适当减少，吃完月饼做些运动或散散步，减少热量累积。
▶搭配吃
吃完月饼，可以搭配一些茶饮和富含膳食纤维的时令水果（如柚子、猕猴桃、橙子、梨等）助消化，延缓糖分吸收。
图源：中国疾控中心
需要注意的是，近期是海鲜大量上市的季节，月饼与海鲜不宜大量同吃，最好将两者间隔1-2小时以上食用，减少肠胃负担。
这些人群吃月饼要谨慎
心脑血管疾病、高脂血症、肝胆疾病患者：选择脂肪含量低的月饼，尽量少吃肉馅、蛋黄馅等脂肪含量高的月饼，以免诱发或加重疾病。
糖尿病患者：在食用时可切成小块，少量品尝即可。需要注意的是，“无糖月饼”只是不额外添加糖（如蔗糖），月饼本身的糖分仍然较高。
一老一小：高糖、高脂肪的月饼容易加重肠胃负担，造成消化不良，老年人和小孩不宜多吃。
有食物过敏史者：月饼馅的食材种类往往较为复杂，有食物过敏史的人，在吃月饼的时候要注意一下营养成分表，避免误食引起过敏的食物（如坚果、芒果等）。
当心月饼变质
月饼含脂肪较多，存放过久容易发生变质，拆开后应尽快吃掉。吃前检查：
1.看外观：饼皮是否发霉、馅料漏油、出现鼓包等。
2.闻气味：正常月饼气味香甜，没有酸味、霉味或哈喇味（油脂氧化味）。
3.摸手感：饼皮软烂、发黏或发硬，说明品质下降。
如果出现以上情况，就算没过保质期，也不要吃了。
假期饮食安全提示
▶注意饮食卫生
外出就餐选择证照齐全、环境洁净的餐馆，尽量不吃生食。
▶增加秋季补水
注意及时补充水分，特别是外出旅游时，每天至少喝水1500毫升。
▶切忌暴饮暴食
一日三餐，饮食七分饱，大吃大喝容易引起胃肠功能失调，还会增加心脏病、胰腺炎等急性发作的危险。
▶不要过量饮酒
过量喝酒会造成肠黏膜的损伤及对肝脏功能损害，还可能引起急性酒精中毒。
另外注意，开车不喝酒，喝酒不开车！
月饼味美，不要过量
聚会聚餐，注意卫生
河南应急广播祝您
中秋快乐 阖家团圆
