文｜李振兴
10月27日，安记食品发布的公告显示，2024年前三季度营收约4.54亿元，同比减少7.28%；归属于上市公司股东的净利润约2131万元，同比减少25.35%。
这是安记食品子去年四季度收入下滑以来的第四个季度收入连续下滑。虽然三季度单季净利润达1261.43万元，同比增长近六成，环比增长达539.12%，但上半年安记食品的净利润下滑幅度太大，难以缩短与2023年前三季度的差距。
对于前三季度净利润的减少，安记食品在公告中称，主要是本期销售收入减少所致。单季净利润的增长主要是本期受金融市场波动影响，公司持有的金融资产公允价值变动收益较上年同期有较大幅度上升。
安记食品的单季收入已经从2023年四季度开始同比减少，四个季度收入分别为1.43亿元、1.4亿元、1.45亿元和1.69亿元，分别同比下滑了7.45%、3.48%、5.68%和11.45%。
资料显示，安记食品是一家一直专注于调味品的研发、生产和销售。调味品类主要产品包括排骨味调料、海鲜味调料、骨汤味调料、牛肉味调料、鸡鲜味调料、餐饮菜式调料等六大类产品。
从品类看，安记食品前三季度的所有品类均出现了下滑的情况。
其中复合调味粉收入1.3亿元，同比下滑-9.93%；香辛料收入1415.01万元，同比下滑16.31%；风味清汤收入84.37万元，同比下滑31.56%；酱类调味品收入1534.7万元，同比下滑13.97%；天然提取物调味料收入425.44，同比下滑17.05%。固体饮料收入为0元。
从渠道看，国内线下销售收入1.32亿元，同比下滑18.45%，国外渠道收入1314.87万元，同比下滑14.96%，只有国内线上销售达1917.88，同比增长146.35%，但这个渠道的收入还不及线下收入的减少。
就区域看，全国各个区域的销售额也是全面下滑，华东和中南是两个最重要的区域，收入分别为7680.07万元和6910.81万元，同比分别下滑5.4%和13.37。西南和西北的收入本来就少，分别亿百万和十万级，这两个区域还下滑了43.15%和39.8%，是下滑幅度最大的两个区域。
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