有相关数据显示，进入三季度以来，即饮茶品类增速相对放缓，反而具备养生概念的植物饮料品类异军突起。再加上随着秋冬季的到来，越来越多的养生水开始被放进暖柜中陈列。
因此，在食品板看来，具有天然热饮属性的养生水饮料，接下来或许将更受关注。
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三季度茶饮料增速放缓，植物饮料同比增速高达37.64%
大家应该都有所关注，今年下半年终端陈列中的养生水新品越来越多，同时消费者对此类产品的认知也越来越高。
从相关数据中我们也可以看出，据快消品线下零售监测机构马上赢数据显示，在今年前两个季度都领涨的即饮茶品类，第三季度市场份额同比增速仅有4.1%，而该数字在4-5月为26.17%。同时，即饮茶的销售量、订单量在第三季度增幅仅有不足1%。
由此可见，与此前的火爆相比，第三季度即饮茶的各项指标均明显收窄，或意味着该品类即将驶出快速增长的通道中。
而养生水相关品类则异军突起。马上赢数据显示，2024年第三季度，饮料类目中的养生水概念所在的“植物饮料”类目市场份额相比去年同期，增速达到37.64%，相比于第二季度，同比增长23.95%。涨幅程度大于包含运动饮料、即饮茶、包装水、含乳饮料等在内的所有饮品品类。
在市场份额变化中，我们可以看到，植物饮料在养生水概念走红的背景下，菊花茶类型产品位居该类目Top SKU的第1、2名，元气森林自在水系列两款产品同比首次上榜。
暖柜中养生水越来越多，或助力品类增长
随着秋冬季节的来临，越来越多的终端开始上新暖柜陈列。今年与往年最大的变化是：暖柜中开始出现养生水品类，并且陈列占比不小。
对此，有相关渠道商表示：“今年不少品牌方都推出了养生水新品，随着天气的转凉，不少消费者都更乐于接受养生水饮品‘热饮更养生’的销售定位，目前在终端动销表现不错。”
“近期暖柜刚刚打开，很多消费者都喜欢拿养生水等相关产品，大家都认为有温度的养生水产品更符合这个季节。”近期食品板在终端走访中，也有听到便利店店员如是说。
品类趋热，各大品牌争相入局
据前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》，2023年，中国中式养生水市场规模达到了4.5亿元，同比增长超过350%。随着更多品牌的入局，预计未来五年的复合增速将超过88%，到2028年市场规模有望超过100亿元。
在此大背景下，可漾、元气森林、好望水、茶小开、果子熟了等各大品牌开始抢占布局市场。
除了之前的可漾和元气森林品牌以外，自今年以来，好望水依据其“草本概念”优势，推出薏米水、桂圆水“照顾系列”新品；
茶小开推出新品系列“悦小开”，主打养生水定位；随后可可满分也推出两款中式养生茶饮新品：枇杷雪梨水、菊花柚子水；
在刚刚过去的10月初，果子熟了官宣上新了“有气草本”系列，主打五指毛桃薏米水、红豆薏米水、黑米决明子三款新品。
对此，食品板判断，随着品类的火热，再加上秋冬季节终端暖柜陈列的加持，中式养生水或将迎来又一波的销售高峰。同样是占位无糖饮料的细分品类，养生水是否可以迎来一波爆发呢？
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