有的企业更换高管，也未提高业绩
近日，白酒企业频出高管人事变动事件。10月8日，五粮液（000858.SZ）发布公告，公司董事会聘任华涛为公司总经理，蒋文格不再担任公司总经理职务。
10月9日，舍得酒业（600702.SH）发布公告表示，近日收到公司副总裁王维龙的书面辞职报告，王维龙因个人原因申请辞去公司副总裁职务，辞职后不再担任公司任何职务。
上述几项人事任免有一个共同点：蒋文格、王维龙等均未能完成一个完整任期。2022年5月，蒋文格被聘任为五粮液总经理，任期三年。2023年9月，王维龙被聘任为舍得酒业副总裁，任期三年。由此计算，蒋文格本应还有一年任期，王维龙更是只上任一年有余。
白酒企业更换高管背后，企业业绩又有怎样的变化？舍得酒业在不到一年的时间，更换两名高管。2023年12月，舍得酒业更换董事长，倪强辞任，蒲吉洲担任公司新董事长。
然而新任董事长没能让公司业绩止跌。据其2024年半年报，舍得酒业营收和净利润双降，降幅分别为7.28%和35.73%。这是舍得酒业2021年以来，首次在半年报中录得营收、净利润双降。
与舍得酒业一样，面对业绩下滑，今年以来，酒鬼酒（000799.SZ）等多家上市酒企对管理层进行更换。不过，白酒企业新高管们面对的挑战依然严峻。如何吸引年轻人成为消费者、如何应对产品价格下跌、如何面对库存高启问题，都是新任高管们需要面对的一座又一座大山。
人事变动背后的业绩压力
据时代周报记者不完全统计，如果从2023年末开始统计，约有10家白酒上市企业进行高管变更。
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今年2月，高峰出任酒鬼酒董事长。高峰来自酒鬼酒控股股东中粮集团，在中粮集团系统内多家公司有过任职经历。在来到酒鬼酒前，他担任中粮酒业投资有限公司董事长职务。
今年5月，李秋生辞去顺鑫农业总经理职务。7月，该公司聘任康涛为公司总经理。虽然康涛出自于顺鑫农业内部，但隶属于顺鑫农业投资板块，曾任北京顺鑫福通大数据集团有限公司副经理。北京顺鑫福通大数据集团有限公司由顺鑫农业控股股东顺鑫集团100%控股。
除上述“外援”，内部提拔案例也不在少数。今年2月，山西汾酒任命的两位副总经理李沛洁、张永踊，都曾担任过公司总经理助理职务，二人均是山西汾酒内部成长起来的员工。
2023年11月，范晓路、陈太松、张学谦、宋志敏被任命为洋河股份副总裁，四人均为洋河内部出身。今年2月和8月，伊力特也任命新总经理李强和副总经理李洪超，二人也是从伊力特内部被提拔。
人事变更背后，企业面临业绩疲软的现状。据顺鑫农业2024年半年报，公司当期营收56.87亿元，同比下降8.45%。同时，该公司核心大单品42度500ml牛栏山陈酿酒（“白牛二”）销量依旧未能回暖，销售量同比下降4.45%。
牛栏山主推的新品金标陈酿销售也未能挑起大梁。据其2024年半年报，42.3 度 500ml 牛栏山陈酿白酒（金标）销售量同比下降46.38%。
高管变更，或是企业试图改变现状的手段之一。2023年5月，洋河股份董事长张联东在股东大会上提出，“每年15%的增长速度并不够，我们每年的增长需要不低于18.5%，才能实现企业从二次创业到二次腾飞再到二次跨越。”
但2023年该公司营收仅同比增长10.04%，2023年底，洋河股份一举提拔四名副总裁。此后洋河的业绩增速未见起色，据其2024年半年报，该公司营收228.8亿元，同比上涨4.58%，净利润79.47亿元，同比仅微涨1.08%，半年报的营收和净利润增幅均为2021年来的最低值。
2022年6月，时任酒鬼酒董事长王浩在2021年股东大会上表示，“按照我们既定的策略下去，未来100亿销售收入绝不是梦。”
2023年，酒鬼酒营收和净利润分别同比下降30.14%、47.77%。这是2015年以来，酒鬼酒营收和净利润首次双降。业绩大降后，王浩离任董事长职位。据Wind，自2018年3月起，王浩担任酒鬼酒董事长6年之久，是该公司上市以来任职时间最久的董事长。
虽然更换了董事长，但公司业绩仍萎靡。据其2024年半年报，该公司营收9.94亿元，同比下降35.50%，净利润1.21亿元，同比下降71.32%。
高管们直面未来压力
在行业尚未回暖的当下，白酒企业的新高管们面对的挑战尤为突出。
中国酒业协会统计数据显示，2023年，全国白酒行业完成销售收入7563亿元，同比增加9.7%；实现利润总额2328亿元，同比增长7.5%。其中，利润增速在近五年内首次降至10%以内。
利润下降，白酒企业数量也在减少。据中国酒业协会数据显示，2017年-2022年，规模以上白酒企业数量分别为1593家、1445家、1176家、1040家、965家及963家。
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中国酒业协会《2024中国白酒市场中期研究报告》（以下简称《报告》）表示，2024年复苏态势较弱，存量竞争下80%企业表示市场有所遇冷，消费多元、强分化、宽度竞争已成事实。
沙利文大中华区执行总监楼磊向时代周报记者表示，目前白酒的消费客群和场景正在经历变化，传统的商务宴请和50/60年代消费者占比下降，年轻一代消费者占比上升，如何在产品设计和定位、销售策略等方面赢得年轻消费者，成为行业主题。
此外，楼磊还表示，价格波动是目前白酒行业面临的重要挑战。高价酒正在遭遇挑战，白酒企业如何守住自己的价格带，如何平衡不同子品牌和产品之间的价格、平衡品牌和售价之间的关系，都是企业需要应对的问题。
近几个月，飞天茅台出现了罕见的价格下跌行情。今年618期间，飞天茅台（散）最低价格为2080元/瓶，此后，贵州茅台出台多项稳价措施。
然而在白酒销售传统旺季中秋、国庆期间，飞天茅台价格再次下跌。十一期间，一位在北京市场回收茅台的商家向时代周报记者表示，这期间2023年的飞天茅台回收成交价只有1900元/瓶。
市场变冷也导致白酒企业存货增长。Choice数据显示，21家白酒上市公司2024年上半年存货合计规模1574.7亿元，而上年同期为1427.7亿元，同比增长10.29%。
截至2024年6月底，舍得酒业、酒鬼酒、水井坊的存货规模分别为48.58亿元、16.42亿元、29.94亿元。而截至2023年12月底，这三家企业存货规模分别为44.24亿元、15.57亿元、24.52亿元。
楼磊表示，库存压力是一个老生常谈的问题，但从白酒上市企业财报数据来看，库存压力上升较为明显。库存压力也传导到了价格端，“为了去库存就要降价，但是降价会遇到来自经销商的压力，同时可能对品牌产生一定负面影响。”他表示，虽然白酒发展历史上经历过几次周期性挑战，但这一次怎样能平稳、有效地去库存，是各个白酒企业面临的又一次重大挑战。
虽然白酒行业面临诸多挑战，但《报告》认为白酒行业依然维持着稳健的增长态势，并预测2024年白酒行业总销售额将达到8000亿元，同比增长10%左右。
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