随着即时零售市场争夺拉锯战的开启，加强供应链建设和提高配送效率将成为各大平台练习的基本功。
美团核心本地商业CEO王莆中 摄影/亦可
2024年，即时零售的战火越烧越旺，成为互联网大厂争先入场的又一个地盘。
淘宝小时达和京东秒送成为平台首页的一级入口，抖音小时达在全国范围开放商家入驻，不再需要定向邀约，美团闪购开启了加速度，大力推广闪电仓模式。
知名零售商们也加速展开战略布局，山姆在中国拥有400个前置仓，名创优品已经开出500家前置仓。
“美团闪电仓业态代表了当前即时零售的进化趋势，是促进即时零售供给生态繁荣的关键所在。”美团核心本地商业CEO王莆中在2024美团即时零售产业大会上表示。
商务部国际贸易经济合作研究院《即时零售行业发展报告》显示，即时零售行业近年来保持50%以上的高速增长，2022年市场规模已超过5000亿元，预计2025年即时零售市场规模将达到2022年的3倍。
“巨头选择布局即时零售与它们本身具有的优势有关。美团在生鲜、外卖等即时配送方面极具优势；京东背靠自身商流，且供应链整合较为完善，又有达达助力。即时零售市场是电商最后一公里配送模式的细分，基本的逻辑其实还是在于对最后一公里消费人群的争夺。”网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东说道。
即时零售是门好生意吗？
即时零售最早起源于餐饮外卖、生鲜品类，后续逐渐延伸至其他领域，消费者可以通过线上平台下单，在30分钟到1小时内收到商品。
近两年来，即时零售赛道逐渐拓展到更丰富的场景和更细分的消费群体，美妆个护、日用百货、数码产品等品类纷纷加入即时零售的版图。
“‘万物皆可外卖’帮我解决了很多临时性的需求，出差时忘记带卸妆水、数据线，都可以在一小时之内解决，而且很多二三线城市也能做到随叫随到。”住在一线城市的美琪（化名）向时代周报记者说道。
今年七夕，即时零售的需求得以充分体现，美团官方数据显示，七夕当天峰值订单量超过1600万单。
此外，即时零售逐渐成为3C新品发布的新战场，美团闪购、京东小时达、快手电商等多个平台都没有错过这一爆发期。
9月20日8点，iPhone 16系列新机正式现货开售，全国近7000家 Apple 授权专营店同步通过美团“外卖开售”新机现货。
美团公布的数据显示，截至9月20日上午10点的最快一单发生在内蒙古鄂尔多斯，一位消费者现货开售后第一时间在附近门店下单，等待10分钟即收到了iPhone 16 Pro Max。
“这两年，越来越多消费者习惯线上下单、外卖配送，这类人群占门店消费的10%。在对产品有初步了解的前提下，消费者们都想在1小时内拿到新品。”北京手机零售店店长刘杰（化名）向时代周报记者说道。
针对即时零售渠道定制产品也成为一种趋势，并且演变成零售行业的创新形式。
有业内人士认为，社会活动促成需求的不断流动，促使厂家和品牌方继续在产品创新和升级上做文章，让它们符合多元化的市场。比如随着夜间经济的爆发，基于消费者偏爱重口味零食的洞察，乐事薯片推出了烟火排挡系列夜宵新品，促成品牌夜间场景订单量年同比增长50%。
“即时零售场景提供的商品大多是基于线上用户搜索、高度定制化的货盘。我们发现以便利为主导的Z世代用户对一次性内裤的需求很大，甚至成为一种日常消费习惯，所以我们会在相关门类为消费者提供更丰富的产品。”小仓生活创始人金燕在会上表示。
“闪电仓是即时零售最大的机会”
作为即时零售的载体之一，前置仓这一不算新鲜的物种再次成为焦点，它考验着平台的整体履约效率和运营能力。
大会上，王莆中对比了同样面积的仓和店，从房租成本、陈列SKU数、营业市场、坪效、月销售额、利润率等各个角度来看，闪电仓业态都远远优于单一门店的形式。
时代财经了解到，当前美团闪电仓数量已超过3万个，到2027年，美团闪电仓将超过10万个，覆盖全品类、全区域，预计市场规模将达到2000亿元。
“当前闪电仓业态正在持续进化。闪电仓在下沉市场爬坡迅猛，2024年美团便利店闪电仓在下沉市场开仓1866家，各个垂直品类的闪电仓也蓬勃发展；闪电仓的技术和设施不断升级，深入供应链。更重要的趋势是，大型零售商正在加速布局闪电仓。”美团副总裁、闪购事业部负责人肖昆表示，以四川省西昌某家便利店为例，其店铺日均单量超过700单。
此外，KA商家的入场提升了用户的消费体验。以名创优品和屈臣氏为例，当前名创优品已在美团开仓500家，预计年内将超800家，是业内开设直营闪电仓数量最多的零售品牌；屈臣氏在美团开设的闪电仓覆盖超过10个一二线城市，仓单产提升1.4倍。
“闪电仓是即时零售行业最大的机会，所有开通外卖的城镇都有用闪电仓做即时零售的机遇。”肖昆说道。
大会现场，美团发布了闪电仓“繁星计划”，通过该计划，美团闪购将为有志于开拓闪电仓的商家提供包含“精准选址，运营指导，爬坡资源，牵牛花系统，专属配送解决方案”的闪电仓开仓全链路赋能，面向商家开放每日神价、神券、商品魔方、智慧分销、精准营销等平台支持资源。
随着即时零售市场争夺拉锯战的开启，加强供应链建设和提高配送效率将成为各大平台练习的基本功。
在零售电商行业专家、北京百联咨询创始人庄帅看来，当前即时零售行业的发展也面临着一定的挑战：一是即时履约方面的挑战，二是平台供给的挑战（需要地推团队发展实体店进驻即时零售平台），三是对城市区域化运营的挑战。
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