迎战养猪微利时代：新希望如何多维挖潜？

我国生猪行业经历了史无前例的超级猪周期“洗礼”。

我国生猪行业经历了史无前例的超级猪周期“洗礼”，随着规模化程度的提升，逐渐步入微利时代。尽管今年二季度以来猪价有所回暖，不少上市猪企在近期发布三季度业绩向好的喜讯，但降本增效仍是今年下半年以及未来几年的主旋律，也是各大猪企穿越周期的“秘籍”。

2024年，“新质生产力”无疑是年度热词，通过科技创新推动效能提升与高质量发展，畜牧行业正在努力朝着降本增效、转型升级的方向前行。

新希望也必然是其中一员。新希望集团董事长刘永好曾提出，改造升级养殖装备，使其取得技术性突破，并将科技创新成果应用于生产实际中，大幅提升全要素生产率，是发展新质生产力的主要途径。

回顾新希望过去16年所获的8个国家科技进步二等奖，可以看出新希望对养猪持续了多年的科研投入，从2008年“猪健康养殖”科研成果获得首个国二，到2010年“母猪系统营养技术”、再到2018年的“猪抗病营养技术”……这些技术不仅是挂在墙上的奖状，还是早已实现落地转化的广泛应用，是新希望对畜牧业高质量发展的有力贡献。

与此同时，10月9日，农业农村部召开的常务会强调，智慧农业是现代农业发展的重要方向，是建设农业强国的重要抓手之一。会议提出，政策层面要加大对高端智能农机装备的支持力度；实践层面要推出更多智能化解决方案，努力提升智慧农业应用水平。

而新希望，仍在不断将创新技术落地到实际生产场景中，通过数智化设备、智慧猪场等方法和途径，继续挖掘着生猪微利时代的发展潜力。

数智化

在养猪的各个环节已全面铺开

用数字科技赋能管理和生产，通过生物科技创新突破产业和利润瓶颈，新希望正在成为传统产业转型升级的实践者，正在将“灯塔猪场”的构想一步步变为现实。

数智化已经在新希望生猪养殖的各个方面都全面铺开，从上游的育种，到中游的父母代猪配怀繁育，再到下游的育肥环节，以及防疫、营养配方、工程等方面，都有不同的数字化应用。“数智化”可以说已经深深渗入了每个细节。

在新希望智能设备研发实验室中，科研团队展出其自主研发的一系列智能化应用仪器，如第三代便携式估重设备。无需赶猪出栏，只要一个员工拿着设备轻轻一扫，不到5秒就可以称出猪只体重，估重精度已达到98%，效率提升幅度超过80%。

这背后的“黑科技”是新希望研发人员将人工智能AI算法和计算机视觉技术相融合，采集猪只多维信息，为智能估重算法提供精准的数据，实现不同日龄、不同饲养工艺下猪只体重快速预估。

便携式估重设备的存在，解决了传统“磅秤赶猪”的费时费力、“人眼估重”的易出错、卖猪前后重量差异可能产生的经济纠纷等当前养殖流程中的痛点，在轻松实现猪只“无应激称重”的同时，为管理代养户绩效、管理猪群健康和优化饲喂养成本、管理和发现供应链贪腐问题等提供了一定的帮助。

【新希望第三代便携式估重设备。图片来源：受访者提供】

但新希望研发智能设备的目标并不止于此，相关负责人表示，“我们的目标是设备再轻型化、生产成本再降低一些，算法准确率进一步提升，最终实现量产，让广大产业链伙伴分享智能化的便利。”

事实上，新希望一直致力于开发智能养殖设备，通过构建数字化管理平台，推动猪场在生物安全防控、生产管理等方面的不断升级，助力实现猪场管理的无人或少人化、生产过程的智能化。

在2023年年报的研发投入中，新希望披露了“基于自动化和AI技术的新式猪场提效设备研发”“基于新式猪场生物安全智能防控自动化设备研发”等项目，目前已完成智能售猪系统、便携视觉估重、智能保温灯的研究及现场应用测试，与此同时，电动公猪车、粪沟清洗机器人、联合消毒箱等设备已完成技术研发或应用测试。

通过这些智能化设备，新希望所规划的“灯塔猪场”正在一步步成为现实，不仅能提升猪场运作效率，同时也能降低猪场的生物安全风险。

“对于传统的生猪养殖行业来说，打造新质生产力的重点在于推动转型和升级。”在新希望设备研发负责人张志勇看来，一定要以创新起主导作用，利用高科技助力高效能、高质量的生产，引导规模化猪场向标准化、智能化、高效化转型。

“养”好猪

打造智慧猪场，在降本的同时把猪养好

近年来，新希望积极打造以智能化和数字化助力生产的现代化养殖模式，设立了智慧猪场灯塔项目。在智能猪场，不仅有设备在线监视，视频巡查生产报警，还可以进行精准饲喂异常纠偏，极大程度提高了喂养效率、节约了人力。

“养好猪需具备三个要素：一是建立标准化流程，二是配合精准环控和自动化设备，三是实施高效人员管理。”在位于四川新津的智能猪场，随处可见“高科技、高效能、高质量”的新质生产力：立体化的楼房养猪车间、冬暖夏凉的环控系统、能自动生成猪猪生长曲线档案表的电子饲喂测定站……让猪群们能够安逸生长，也让员工们轻松掌握猪群情况。

在配怀舍里，工作人员将种猪等分为5个批次，每批次约300头，使用同期发情技术使300余头母猪在3天左右集中发情参配，从而有效缩短配种间隔，更加有利于集中化、科学化地管理。

猪场的智能设备是高科技的具象化，批次化生产是高效能的表现，而智能高效的养殖方式则是高质量管理的体现。

右手持设备，左笔划猪背……不一会儿功夫，仅靠一个工作人员、一个无针注射设备、一支蜡笔，猪群便能情绪稳定地完成“无痛免疫”。

【工作人员用无针注射器给猪群打疫苗。图片来源：受访者提供】

在猪群健康管理方面，新希望正在全面引入无针注射设备，结合物联网功能和数字化免疫平台，实现免疫过程的有效管理。无针注射不仅能够减少猪群疼痛和应激，同时还能减少疫苗剂量及耗材的使用，对环境和动物福利更友好，也能有效防范食品安全风险。

早在此前，曾有业内高管提到，“无针注射器打0.2头份疫苗，皮内无针注射器效果非常好，这是未来可以大量减少动保费用的一个方法。”

与此同时，新希望的数智养猪技术团队，也为“公司+农户”模式的远程管理，带了新的研发成果：在放养猪只的饲喂管理场景中，通过引入料塔称重联网模块，融合自研的数字化平台，实现了饲喂数据的自动采集、异常上下料的预警提示，以精准数据辅助养殖人员高效管理。据新希望放养试点项目的人员介绍，根据测算，使用精准料塔称重系统可节省千分之二的饲料。在养猪进入微利时代的背景下，该项目得到迅速推广，目前料塔数据入网养户已累计600余户。

【装上精准料塔称重系统后，养殖人员能够远程精准掌握料塔使用情况。图片来源：受访者提供】

看到新质生产力所带来的“新希望”，新希望也继续努力推动转型和升级，果断决策于2024年一季度，对北方部分疫病频发地区、成本长期较高的场线主动做出调整和优化，并针对一些场线做正压通风和小单元圈舍的改造、以及智能化改造。

在2024年的半年报中，新希望就提到，针对北方地区冬季猪病的常态化威胁，其在疾病高发区的自营场线、合作放养育肥场进行的正压通风改造，已在上半年完成了既定计划，仍有部分农户的育肥场改造将在三季度完成。通过硬件改造升级，并结合防疫措施的优化，为今冬防疫做好准备，将有助于提高猪群健康水平，降低成本。

新希望在投资者沟通中还提到，“公司会结合生产管理水平的提升，将有些改造好的场线逐步恢复生产，增加满负荷率与出栏量，到时候包袱和分摊的费用也会快速下降。”

养“好猪”

以差异化产品布局下游，抢滩高端市场

在二季度实现单季扭亏为盈的同时，新希望上半年的生猪出栏量已达到869万头。在2023年年报中，新希望曾对猪产业下一步的高质量发展，制定了短期和中长期的发展路径：在短期，将致力于“养好”猪：即优化组织结构、提升管理效率，利用数智化的手段，抓牢生物安全的基本盘，最终实现养殖成本的持续下降。在长期，则需要发挥公司在种猪繁育和遗传算法上的优势，致力于养“好猪”。

刚刚公布的半年报中，新希望就表示，在“养好”猪环节，也就是在生产管理方面，新希望的“金字塔+回交”双种猪体系已日趋完善，重点关注优化后备猪配种管理与妊娠母猪饲喂管理，从而助力后备转固成本、仔猪断奶成本、饲料成本的不断降低。在此基础上，也在进一步做好优质种猪的更替，为后续扩繁群生产指标的提升打下坚实基础。

而下一步的养“好猪”也正在进入收获期，自2023年底，新希望生猪屠宰板块划归猪产业后，公司便加强养宰联动，在养殖端布局黑猪、无抗猪等高端产品的同时，强化精分割战略，积极开拓下游知名商超渠道，加大餐饮重客的定制化合作，以差异化竞争实现高质量养猪的下一步布局。

今年9月刚刚结束的中国国际肉业展上，新希望旗下千喜鹤冷鲜肉的“知初黑猪肉”获得了“特别推荐产品奖”，显示着新希望猪产业布局的多个黑猪养殖基地已经初见成效。黑猪养殖周期长、肌间脂肪高、食材风味独特，零售价也远高于白猪，对公司今后差异化养殖、提升生猪销售终端价格，从而提升养殖收益，为消费者带来更高品质的猪肉产品，都有重大意义。

【新希望六和养殖基地的健壮黑猪。图片来源：受访者提供】

“健康是消费者的终极诉求，无抗养殖是趋势。我们希望提升管理手段，建立更加高效、完善的供应链，让养殖更加接近自然，从阳光、水、空气、营养的角度下功夫，带动整个产业链的完善升级。”新希望表示。